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储粮生态环境内的主要生物因素包括粮食、微生物和经常发生的害虫，这三者的生命活动中都会有二氧化碳的产生，而密闭的粮仓，使得这些生物产生的二氧化碳有一定的积累，当粮食发生陈化问题时，其中的二氧化碳浓度也会有变化，因此，我们可以通过二氧化碳记录仪检测和分析粮仓内的二氧化碳浓度变化，从而监测粮食的陈化和感染问题。
通常当粮仓是处于关闭状态下，粮堆的生物呼吸会在一定程度上使环境中二氧化碳浓度升高，尤其是害虫发生时二氧化碳会特别地升高，所以当我们通过将二氧化碳记录仪置于粮仓内，记录仪上显示的浓度倨傲高时，说明粮仓内的粮食损害情况较为严重，此时，我们应当及时进行杀虫和粮食陈化处理，否则会导致粮食失去食用价值，造成浪费和经济价值下降。
这种粮仓二氧化碳浓度测定法，可以让我们了解在密闭条件下害虫在不同发生状态下所产生二氧化碳的情况，对于通过气体检测粮情和虫情都具有指导性的意义。
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